不知道大家是否喜欢吃多宝鱼吗，多宝鱼就是我们经常吃的比目鱼，长相优点小可爱，但是营养价值可以不能忽视的哦，可以促进食欲，而且还可以补充DNA，对于增强记忆有好处，来看看这道炸多宝鱼鱼排的做法。

炸多宝鱼鱼排

材料：多宝鱼鱼肉700克、面粉200克、鸡蛋150克、日本面包糠400克

调料：辣椒酱150克、蛋黄酱150克、柠檬汁10克、盐和胡椒适量

做法：

1、将多宝鱼肉切块，蘸上面粉、鸡蛋以及日本面包糠;

2、把多宝鱼肉放入180℃的油锅中炸成金黄色，沥干油后上盘;

3、将调料混合成酱汁，搭配炸好的多宝鱼食用。

含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁以及维生素B1、B2和烟酸等。鱿鱼，也称柔鱼、枪乌贼，营养价值很高，是名贵的海产品。它和墨鱼、章鱼等软体腕足类海产品在营养功用方面基本相同，都是富含蛋白质、钙、磷、铁等，并含有十分丰富的诸如硒、碘、锰、铜等微量元素的食物。含有鱼油，可以增强记忆力，所以说经常吃一些多宝鱼的话可以起到保健的作用，同时还有提高体质补充营养的作用和效果的哦，大家可以经常食用，对于保持身体健康有很大的帮助。

关于炸多宝鱼鱼排的具体的做法和它的营养功效大家都了解了吧，是不是觉得有很不可思议的感觉呢，其促进食欲补充营养增强记忆，我们要懂得发现和创新，这样才能满足我们对于营养的需求的哦，一起来试试吧。