红菇大家都吃过的吧，营养价值高，而且口感也不错，是一种很珍贵的野生菌，它的产量是比较少的，而且还可以有补充人体所需营养的作用，补充氨基酸和矿物质，一起来看看红菇豆腐汤的做法吧。

红菇豆腐汤做法：

主料：30g红菇、100g豆腐

配料：适量油、适量干贝、适量虾仁

制作步骤

1.准备好红菇、虾仁、干贝、豆腐。

2.虾仁和干贝洗干净，用开水浸泡至软。

3.锅里加油先煸炒红菇。

4.接着把之前浸泡虾仁的水加进去，不够的再添点清水。

5.最后成品。

红菇含蛋白质、碳水化合物、矿物质、维生素B、维生素D、维生素E，并含有其他食品中稀少的尼克酸，微量元素铁、锌、硒、锰等。含有人必需的多种氨基酸等成分，有滋阴、补肾、润肺、活血、健脑、养颜等功效，经常食用，能强身健体、延年益寿。红菇含有丰富的蛋白质和矿物质，有利于吸收和消化，同时也可以滋补身体，对于促进食欲有很好的作用哦，具有滋阴补肾的作用。

红菇豆腐汤的具体的做法，大家都学会了吧，方法简单最重要的是它的营养价值是很高的，不仅可以不从各种的营养物质.而且还可以补充人体氨基酸滋阴补肾活血的作用，大家不妨试试，有益身体健康。